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電荷質量比又稱比荷、比電荷，是一個帶電粒子所帶電荷與其質量之比，其單位為C/kg。計算時，粒子無論帶何種電荷，應一律代入正值計算。
由於磁場的影響，電子射束的移動路徑呈圓形。電子經過的路徑會有紫色光發射出來。這是因為電子與玻璃球內的氣體分子碰撞而產生的現象。
電子電荷
e
{\displaystyle e}
和電子靜止質量
m
{\displaystyle m}
的比值
e
m
{\displaystyle {\frac {e}{m}}}
（電子比荷）為電子基本常量之一，可通過磁聚焦法、磁控管法、湯木生法及雙電容法等進行測定。2014年，科學技術數據委員會（CODATA）對於電子比荷的推薦值是
e
/
m
e
=
1.758820024
(
11
)
×
10
11
{\displaystyle e/m_{e}=1.758820024(11)\times 10^{11}}
C/kg[1]。質子比荷的值為
9.578309
×
10
7
{\displaystyle 9.578309\times 10^{7}}
C/kg
陰極射線和β射線等帶負電粒子的
e
m
{\displaystyle {\frac {e}{m}}}
之值相同。1897年，約瑟夫·湯木生透過測定陰極射線在磁場和電場的偏轉，獲得電子的電荷對質量的比值，且電子在帶電粒子中具有最大質荷比。1901年，沃爾特·考夫曼發現β射線（高速電子流）的電荷質量比隨速度增大而減小，由於電子電荷守恆，因此實驗表明電子的質量隨速度的增加而增加。這一結果也成為狹義相對論的實驗基礎之一。
在某些領域，質荷比（
m
Q
{\displaystyle {\frac {m}{Q}}}
）也常被使用，這是荷質比的倒數。
在質譜分析中，當加速電壓與電場強度恆定時，粒子運行軌跡半徑與質荷比成正比，即 r∝√m/q